NyslyngetHonning kan bruges til meget mere end på brød. Prøv f.eks. nyslynget og flydende honning på yoghurt eller i salatdressing sammen med olie, eddike og sennep eller på pandekager oven på cremefraiche .

Flydende honning er også god på en skimmelost for at tage lidt af den skarpe skimmelsmag.

Er det jorbærsæson er der ikke noget bedre end nyslynget honning på jordbær i stedet for sukker.

Prøv også honning sammen med jordnøddesmør. Denne kombination gør både honningen og jordnøddesmøret til en ren lækkerbisken. Vores honning med pollen er særlig velegnet hertil. Vi tørrister gerne lidt hakkede nødder, frø og kokosmel på panden, som derefter mixes med jordnøddesmør og honning. Cirka lige dele jordnøddesmør honning og nødder/frø + vand til passende konsistens.

Se flere opskrifter her: “Opskrifter med honning