Vi sælger kun honning via vores vejbod og gårdsalg. Se linket “Salgssteder“.
Her på siden kan du få information om vores honning, især honning med pollen og propolis. Hvad det er godt for og hvad vi gør for at bevare et så rent naturprodukt som muligt.
Honning fra “Honninghuset” er af særlig høj kvalitet fra vilde blomster i udvalgte naturområder på Bornholm.
Vi har siden 1989 produceret honning fra ca. 30 bistader med fokus på kvalitet, smag og helse.
Efter gamle traditioner bliver honningen håndrørt uden opvarmning for at bevare de gavnlige og helbredende egenskaber og for at give honningen en perfekt cremet konsistens.
Når du køber honning fra Honninghuset er du garanteret noget af Danmarks bedste honning, hvor der ikke er tilsat andet end hvad bierne selv har samlet. Et rent naturprodukt, intet andet.
Vi laver op til 4 meget forskellige honninger fra nyslynget og flydende til fast og cremet. Mild og lys forårshonning til mørk og stærk sensommerhonning. Og en sjælden gang imellem en kulsort kirsebærhonning. Derudover for den der vil have noget helt særligt, “Honning med pollen” og “Honning med propolis”.
